Брюссельская капуста. Рецепты. Брюссельская капуста отличный продукт, она полезна и проста в приготовлении. Содержит в себе много полезных элементов, обладает диетическими свойствами. Попробуйте приготовить брюссельскую капусту по этому рецепту.
Брюссельская капуста. . Рецепты.
Чтобы приготовить брюссельскую капусту в молочном соусе понадобятся:
брюссельская капуста-500грамм;
молоко-пол стакана;
сливочное масло-50граммов;
зелень петрушки укропа; соль.
Способ приготовления брюссельской капусты с молочном соусе.
Саму капусту отварить в течении 10 минут в слегка подсоленной воде. Мелко нарежьте зелень, обжарьте ее на сливочном масле, добавьте столовую ложку муки., постепенно влейте молоки и готовьте пока соус не загустеет. С капусты слить воду и положить в сковородку в соусу. Обжарьте все вместе несколько минут и подавать к столу.
