Утка в рукаве. Рецепты приготовления утки в духовом шкафу.

На восемь штук
240 грамм полосок копченого бекона
8 свиных сосисок
6 яиц
300 грамм томатного релиша с луком
Для блинов:
100 грамм простой муки
150 грамм солодовой муки (или простой)
1 ч л соли
1 яйцо, взбейте
300 миллилитров молока
30 грамм сливочного масла, растопленного

40 грамм масла, 40 грамм муки, 500 миллилитров молока, 200 грамм сыра Чеддер, тертого,
соль и свеже молотый черный перец, 300 грамм готового куриного мяса или мяса индейки, порезанного полосками, пучок петрушки, порезанный, 400 грамм упаковка листьев шпината, приготовленных по инструкциям на упаковке, 1 упаковка из 6 готовых блинчиков

3 ст л сахара, 6 готовых блинов, 8 ст л апельсинового конфитюра, 3 ст л апельсинового ликера (непимер, Куантро), ванильное мороженое по желанию

Бисквит — одна штука
Мастика (для украшения)
Краситель пищевой
Желе (апельсиновое, для приготовления \»икры\»)

Ингредиенты для тонких блинчиков
Мука: 300-350 грамм
Вода: 250 миллилитров
Молоко : 250 миллилитров
Кефир: 100 миллилитров
Щепотка соли.
Сахар : одна столовая ложка
Яйца : три штуки
Растительное масло: три столовых ложки
Сода: на кончике ножа.
Ингредиенты для блинов

Ингредиенты для блинов
Мука : 300-350 грамм
Вода: 250 грамм
Молоко: 250 грамм
Кефир: 100 грамм
Щепотка соли.
Сахар: одна чайная ложка
Яйц а: три штуки
Растительное масло : три столовых ложки
Сода: на кончике ножа.
Ингредиенты для начинки
Филе сельди: 4-5 штук
Репчатый лук : одна штука
Растительное масло: по вкусу.
Ингредиенты для блинов с селёдкой

Ингредиенты :
мука — 500 грамм
яйца — шесть штук
молоко — 1 л,
соль — 2 ч. ложки,
растительное масло — две столовых ложки
цедра 3 лимонов,
сливочное масло — 100 грамм

мука- 560 грамм
2 яйца,
сахар- 40 грамм
масло сливочное- 40 грамм
молоко- 900 грамм (подогреть),
дрожжи- 6 грамм
соль- 10 грамм
масло растительное-200 гр

200 мг. молока
75 мг. воды
110 грамм муки (это пять столовых ложек с горкой или 200 — граммовый стакан муки без горки)
1-2 яйца 1-2 столовых ложки сахара
Щепотка соли
30 грамм сливочного масла 1-2 столовых ложки растительного масла

Кефир (главное, чтобы не кислый) — 1 л
Вода (кипяченая, охлажденная) — 1 л
Сметана (20%) — четыре столовых ложки
Свекла (вареная, средняя) — две штуки
Редис (крупный) — 6-7 штук
Огурец (свежий, средний) — 6-7 штук
Яйцо (вареные) — три штуки
Лук зелёный — 2-3 штук
Петрушка — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Соль — одна чайная ложка