Рецепт — фаршированного перца Светофор
 |
3 штуки сладкий перец (разрезать пополам и очистите) 1/5 стаканов оливковое масло 150 граммов рикотта 150 граммов помидоры черри (разрезанные пополам) 1 штука красный лук (тонко нарезанный) 1 штука тертая цедра лимона 1 зубчик чеснок (измельчить) 1/3 стакана листья базилика, нарезанные |
Рецепт зеленого перца, фаршированного сыром
Зеленые перцы выглядят очень нарядно, будучи фаршированными сырной массой, поэтому это блюдо вполне годится, чтобы поразить гостей на своем празднике.
