профитроли с сыром юлии высоцкой

Рецепт — профитроли с сыром

Молоко 125 миллилитров ; Масло сливочное 80 грамм ; Мука пшеничная 100 грамм ; Яйца куриные три штуки ; Соль 0.25 чайные ложки; Сыр твердый 100 грамм ; Огурцы соленые одна штука ; Чеснок 1 зубок ; Майонез 50 грамм ;

Рецепты из заварного теста. Как приготовить заварное тесто для сырных Эклеров?

Рецепты из заварного теста представлены сегодня в многообразии. Из воздушного, хрустящего, легкого заварного теста готовятся эклеры, профитроли, булочки и даже пирожки. Это тесто отлично поднимается в духовке, в несколько раз увеличиваясь в размере.