Рецепт — Куриные шашлычки с манго и мятой
220 грамм филе куриной грудки
Один длинный огурец
Один манго
Деревянные шпажки
Восемнадцать крупных листьев мяты
Для соуса:
Один крупный зубчик чеснока (мелко порезать)
Один перец чили (убрать семена и мелко нарезать)
Одна столовая ложка коричневого сахара
50 миллилитров горячей воды
40 миллилитров рыбного соуса
Одна столовая ложка сока лимона