Ингредиенты для рецепта Омлет со сладким перцем
Яйца куриные пять штук ;
Ветчина 150 грамм ;
Перец болгарский две штуки ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лук репчатый одна штука ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Петрушка две столовых ложки ;
Как приготовить рецепт Омлет со сладким перцем?
Сладкий перец нарежьте соломкой. Чеснок измельчите. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
В сковороде нагрейте оливковое масло. обжарьте мелко нарезанный лук. добавьте чеснок и ветчину. послеэтого в сковороду сложить сладкий перец и нарезанные томаты. приправьте солью и перцем, тушить до готовности овощей.
В отдельной пиале слегка взбейте яйца. вылейте их на сковороду с овощами. жарьте на среднем огне до готовности яиц, не переворачивая омлет.
Готовый омлет посыпать рубленой зеленью, подавать горячим.
Добавить в закладки:
