Ингредиенты для рецепта Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
кабачки
500 грамм
помидоры
500 грамм
сыр
100 грамм
чеснок
3 зубчика
масло растительное
соль
Как приготовить рецепт Кабачки, запеченные с помидорами и сыром?
Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
Помидоры нарежьте кружочками.
Чеснок мелко порубить или выдавите через чеснокодавку.
Кабачки обжарьте на растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета (по 5-6 минут с каждой стороны). выложите кабачки в форму для запекания, каждый кружок натрите чесноком.
Сверху на кабачки выложите помидоры, немного посолить, поперчить.
Сыр натрите на мелкой терке.
Посыпать кабачки сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
При подаче посыпать зеленью.
