Ингредиенты для рецепта Запеченные картофель и брюссельская капуста с гранатом
картофель не крупный
капуста брюссельская
гранат
масло
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
Как приготовить рецепт Запеченные картофель и брюссельская капуста с гранатом?
Картофель хорошо вымыть, обсушите и нарежьте на половинки или четвертинки.
У капусты срезать выступающую кочерыжку, снять верхние листочки.
Выложить картофель и капусту в миску, хорошо посолить и поперчить. Полить маслом. Руками хорошо перемешайте, что бы каждая долька была просолена и промаслена.
Противень смазать маслом и выложите на него овощи в один слой.
Поставить в разогретую до 250°С духовку на 10 минут. послеэтого выньте, переверните каждую дольку на другой бок и запеките еще 10 минут.
Готовые овощи переложите на блюдо и посыпать гранатовыми зернами.
Если капуста крупная, то разрежьте ее пополам.
