Ингредиенты для рецепта Кабачки с фаршем и сыром
Кабачок — две штуки
Фарш мясной (любой) — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Сыр твердый
Зелень (укроп, кориандр)
Как приготовить рецепт Кабачки с фаршем и сыром?
Рецепт «Кабачки с фаршем и сыром»
Режем лук мелко, обжариваем до золотистого цвета добавляем мясной фарш.
Пока фарш обжаривается, разрезаем кабачки на кольца высотой 5-7см.
Вытаскиваем внутренности ложкой из колечек.
послеэтого внутренности и остатки от кабачка режем тонкими полосочками и кладем в фарш и лук так же обжариваем до готовности, добавляем зелень, мелко нарезанную
послеэтого ставим кольца кабачка в пароварку во внутрь кладем готовый чуть остывший фарш.
Cверху засыпаем сыром.
Готовим на пару в пароварке минут 30-35
(можно в духовке)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
