Ингредиенты для рецепта Террин из кролика с пивом
мясо кролика без костей 900 грамм
светлое пиво 300 миллилитров
свиная грудинка без костей и кожи 450 грамм
лавровый лист
сушеный тимьян 1/2 чайные ложки
порезанная петрушка одна чайная ложка
тонкие ломтики бекона 250 грамм
соль, перец по вкусу
Как приготовить рецепт Террин из кролика с пивом?
Мясо кролика и свинину помыть, нарежьте крупными кусками. Сложить мясо в миску, посолить, поперчить, посыпать травами и залейте пивом. оставьте на ночь в прохладном месте.
