Ингредиенты для рецепта ПИРОЖКИ С МОРКОВЬЮ И МЯСОМ
450 грамм замороженного слоеного теста
150 грамм моркови две столовых ложки листиков свежей мяты
250 грамм смешанного рубленого мяса две столовых ложки растительного масла
соль, перец
1 яицо одна столовая ложка
Как приготовить рецепт ПИРОЖКИ С МОРКОВЬЮ И МЯСОМ?
разморозьте тесто. Морковь натрите на мелкой терке. Мяту нарубить. обжарьте рубленое мясо в растительном масле, перемешайте с морковью и поджарить. приправьте солью, перцем и мятой. Раскатать тесто и разрежьте его на 8 квадратов. Положить на каждый фарш. нагрейте духовку до 200 градусов. отделите белок от желтка. Намазать края каждого квадрата белком, сложить углы к середине и плотно прижать. выложите пирожки на влажный противень. перемешайте желток с молоком и смазать тесто. запекайте 40 минут. украсьте мятой
