Ингредиенты для рецепта Варенье абрикосовое
абрикосы — 1 килограмм
сахар — 200-300 грамм
Как приготовить рецепт Варенье абрикосовое?
Абрикосы хорошо промойте, удалите кожуру, косточки и порциями не более 1,5 килограмм поместите в широкую кастрюлю. Подливают несколько ложек воды и при постоянном помешивании варите до размягчения. послеэтого добавьте по частям сахар и после последней порции варите еще около 10 минут. Кипящим вареньем залейте до краев банки, обернутые влажным полотенцем. Края быстро вытирают, немедленно укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном, накройте тканью и оставьте охлаждаться.
Перед складированием банки протрите влажной тканью.
