Ингредиенты для рецепта Блинчики с икрой
Ингредиенты
Яйцо куриное три штуки
Соль пищевая ч.л.
Сахар-песок 50 грамм
Молоко коровье 400 миллилитров
Мука пшеничная 250 грамм
Растительное масло 60 миллилитров
Сливочное масло 60 грамм
Икра горбуши 200 г
Как приготовить рецепт Блинчики с икрой?
Приготовление
Яйца смешиваем с солью, сахаром и половиной нормы молока, все перемешиваем и добавляем муку. После этого вливаем остальное молоко для получения нужной консистенции и добавляем туда же растительное масло, чтобы блинчики легче жарились.
Блинчики жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые блинчики складываем стопкой на тарелку, смазывая каждый блин растопленным сливочным маслом.
На каждый блин кладем примерно столовую ложку красной икры, распределяем ее равномерно по блину и сворачиваем блинчики рулетиком.
