Ингредиенты для рецепта Блинчики с икрой
Яйцо куриное три штуки Соль ? ч.л.
Сахар-песок 50 грамм Молоко 400 миллилитров
Мука пшеничная 250 грамм Растительное масло 60 миллилитров
Сливочное масло 60 грамм Икра красная 200 г
Как приготовить рецепт Блинчики с икрой?
Яйца смешиваем с солью, сахаром и половиной нормы молока, все перемешиваем и добавляем муку. После этого вливаем остальное молоко для получения нужной консистенции и добавляем туда же растительное масло, чтобы блинчики легче жарились. Блинчики жарим с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики складываем стопкой на тарелку, смазывая каждый блин растопленным сливочным маслом. На каждый блин кладем примерно столовую ложку красной икры, распределяем ее равномерно по блину и сворачиваем блинчики рулетиком.
Вот, собственно, и весь рассказ.
