мясная запеканка с картофелем

Рецепт — мясная запеканка с цветной капустой

1 кочан цветной капусты 800 грамм мясного фарша лук репчатый 1 луковица морковь одна штука 1 красный сладкий перец 1 пучок свежего тимьяна 300 грамм белого хлеба молоко масло растительное

Рецепт греческой мясной запеканки с макаронами

Ингредиенты для приготовления греческой мясной запеканки с макаронами:

Оливковое масло — четыре столовые ложки

Лук (мелко нарезанный) — одна штука

Чеснок — один зубчик

Фарш говяжий — пятьсот грамм

Помидоры (нарезанные кубиками) — четыреста пятьдесят грамм

Мягкие хлебные крошки — две столовые ложки

Белое сухое вино — сто миллилитров

Томатная паста — одна столовая ложка

Сушеный орегано — одна столовая ложка

Корица — половина чайные ложки

Молотый перец — половина чайные ложки

Соль — одна чайная ложка

Тертый пармезан — три столовые ложки

Яйцо — одна штука

Картофельное пюре (для соуса Бешамель) — четыреста грамм

Маргарин (для соуса Бешамель) — три столовые ложки

Яйцо (для соуса Бешамель) — одна штука

Мука (для соуса Бешамель) — три столовые ложки

Молоко (для соуса Бешамель) — два стакана

Сыр (для соуса Бешамель) — две столовые ложки

Вода (для соуса Бешамель) — два стакана

Мускатный орех (для соуса Бешамель) — половина чайной ложки

Соль, молотый перец (для соуса Бешамель) — по собственному вкусу