Печеная картошка в духовке. Печеная картошечка хороша тем, что не нужно ничего выдумывать. Вы просто кладете ее в духовку и через 30 минут вынимаете готовое, сытное и конечно же вкусное блюдо. Этот рецепт о том, как придать печеной картошке новый вкус.
Печеная картошка в духовке.
Для того, чтобы приготовить печеную картошку в духовке вам понадобятся такие ингредиенты как:
картофель-1килограмм;
соль.
Для приготовления соуса:
растительное масло-4столовых ложки;
мед-2чайные ложки;
соевый соус;
горчица-2столовые ложки.
Способ приготовления печеной картошки в духовке:
весь картофель хорошо промойте в холодной воде. Выложите его в кастрюлю, залейте водой, слегка посолите и варите примерно 20 минут, до полуготовности. Слейте воду с картофеля и дайте ему немного остыть. Тем временем подготовьте соус. Для этого в разных мисках перемешайте растительное масло и горчицу, а в другой соевый соус и мед. После соедините их вместе.
Картофель аккуратно разрежьте по середине крест накрест. В полученный надрез залейте 1 чайную ложку приготовленного соуса. Противень для запекания смажьте растительным маслом и выложите на него картофель. Запекается такая картошечка около 20 минут, при 200 градусах. При подаче на стол обязательно украсьте мелко нарубленной зеленью укропа. Такая картошечка может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.
