Гнездо глухаря. Салат. Гнездо глухаря очень вкусный салат. Готовится из большого количества продуктов, вполне может заменить все салаты на праздничном столе. А благодаря интересной форме подачи будет достойным его украшением.
Гнездо глухаря. Салат.
Чтобы приготовить салат гнездо глухаря вам понадобятся:
филе куриное-500грамм;
яйцо куриное-5штук;
репчатый лук-1штука;
картофель-6штук;
огурцы-3штуки;
майонез;
растительное масло;
зелень;
соль, перец
4 яйца перепелиные.
Способ приготовления салата гнездо глухаря.
Куриное филе и яйца отварить и остудить. Репчатый лук мелко нарежьте, залейте кипятком на 10 минут. Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле до хрустящей корочки. В миске смешать куриное филе, нарезанные огурцы, лук, измельченные белки, немного жаренного картофеля, заправить майонезом, при необходимости посолить. Выложить на блюдо украшенное листьями салата, вокруг разложить оставшийся картофель, посыпать нарезанной зеленью, в центр выложить желтки и перепелиные яйца. Сала гнездо глухаря готов. Все просто и вкусно, а главное внешний вид у блюда очень аппетитный.
