Рецепт драников из картошки. Драники одно из самых незатейливых, но при этом вкусных блюд. Главный ингредиент, картофель всегда найдется в любом доме. Буквально 20 минут и готов полноценный ужин для всей семьи.
Рецепт драников из картошки.
Чтобы приготовить драники из картошки, необходимы:
непосредственно сам картофель-8штук;
куриное яйцо;
несколько ложек муки;
как всегда соль, перец и немного соды для пышности.
Способ приготовления драников из картошки.
картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, соль, перец и щепотку соли. Хорошо перемешать до однородного состояния. Очень важно все делать быстро, чтобы картофель не начал выделять крахмал. На сковороде разогрейте растительное масло и ложкой выкладывайте картофельные оладья. Обжаривайте примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Подавать драники сразу, полив сметаной.
