Ингредиенты для рецепта Шоколадные блины с фруктами на Масленицу:
Шоколад — восемьдесят грамм
Молоко — шестьсот миллилитров
Какао — две столовые ложки
Яйца — четыре штуки
Мука — два стакана
сахарная пудра — три столовые ложки
сливочное масло — три столовые ложки
ром — одна столовая ложка
соль — одна щепотка
растительное масло — для жарения
Для начинки:
сыр маскарпоне — четыреста грамм
сахарная пудра — пятьдесят грамм
фрукты и ягоды — на вкус
ванилин — одна щепотка
Для украшения:
сахарная пудра — на вкус
шоколадный соус — на ваш вкус
Способ приготовления рецепта Шоколадные блины с фруктами на Масленицу:
Предлагаем вам приготовить очень вкусные и необычные блинчики на Масленицу. Такие нежные, сладкие, ароматные и шоколадные блинчики в сочетании с фруктовой начинкой можно подавать к столу, как на завтрак, так и в качестве легкого десерта. Блинные роллы с фруктами — это также необычное блюдо для тематической вечеринки в азиатском стиле. Для начала нам необходимо приготовить все нужные компоненты для приготовления вкуснейшего блюда. Потом, мы возьмем темный шоколад, растопим его на водяной бане, добавим туда половину молока. Далее, оставшуюся часть молока мы выльем в весьма глубокую миску, добавим туда муку, какао, указанное количество сахарной пудры, соль, а также все взобьем при помощи венчика или же миксера. Яйца также следует тщательно взбить миксером до получения достаточно воздушной массы, а потом также их добавить в тесто. Затем, сливочное масло мы тщательно растопим, перемешаем вместе с шоколадной массой и потом все вольем в тесто. Добавим следом туда небольшое количество рома, а потом все тщательно перемешаем. Разогреем потом сковородку и испечем из нее потом достаточно тонкие блинчики. Приготовим потом и начинку для наших блинчиков. Для этого нам необходимо смешать маскарпоне вместе с ванилином, а также и с сахарной пудрой. Каждый блин мы потом будем смазывать начинкой, разложим потом на него фрукты, а также аккуратно завернем в рулетик. В результате мы получим блинные роллы. Такие блинный роллы с фруктами мы будем подавать к столу, при этом, украсив все сахарной пудрой, а также сверху полив шоколадным соусом. Таким образом, у нас получится просто великолепная закуска на Масленицу. Также такое блинное закусочное блюдо вы можете готовить и по любому другому случаю. Приятного вам аппетита и хорошего настроения. С праздником Масленицы!
