Ингредиенты для рецепта Макароны в сметано-сырном соусе
400 граммов макароны 150 граммов сыр «пармезан» 100 граммов сметана 1 штука яйцо 50 граммов сливочное масло
Как приготовить рецепт Макароны в сметано-сырном соусе?
Рецепт макарон в сырном соусе! Я не очень люблю макароны, но если к ним сделайте хороший соус, то получается настоящая вкусняшка! Вот таким рецептом соуса я и хочу поделиться.
Пока варитеся макароны займемся приготовлением соуса. В небольшую кастрюльку натираем на терке сыр, выкладываем сливочное масло и ставим на водяную баню.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Когда сыр начнет плавиться добавляем яйцо и непрерывно помешивая, продолжаем плавить до получения однородной массы. послеэтого вливаем сметану и, продолжая помешивать, варим соус ещё 10 минут.
Теперь по желанию можно в соус добавьте любимые специи, а можно и не добавлять он и так получается вкусным.
Готовые макароны поливаем соусом, сверху можно ещё потереть сыр или посыпать зеленью, кто как любит. Вот такой простой рецепт макарон в сметано-сырном соусе!
