Ингредиенты для рецепта МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
2 яичных белка
1/4 чашки ( 55 грамм сахара
1 ст л меда
3/4 чашки ( 110 грамм простой муки
1/2 ч л душистого перца
1/2 чашки ( 80 грамм миндаля
Как приготовить рецепт МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ?
разогрейте духовку до среднего. Смазать жиром форму для кекса размером 8 см х 26 см, проложить дно и стенки формы бумагой так, чтобы бумага торчала на 2 см снаружи.
Взбить белки, сахар и мед электрическим миксером, пока сахар не растворится. добавьте просеянную муку и специи, послеэтого орехи, переложите тесто в форму.
Запекать около 30 мин или пока не появится корочка. остудите в форме, замотать фольгой и оставьте на ночь.
Тонко порежьте получившийся кекс ножом, разложите кусочки на противне и запекайте в прохладной духовке около 15 мин до корочки.
