Как сделать глазурь для пряников. Рецепт приготовления глазури для пряников очень простой и удобный. В этой статье мы рассскажем вам, как можно приготовить глазурь, с помощью которой мы будем украшать наши пряники.
как сделать глазурь для пряников
Ингредиенты для рецепта ПЕЧЕНЬЕ «СКЕЛЕТЫ ЖУТКИЕ, НО СИМПАТИЧНЫЕ»
На десять штук
350 грамм простой муки
1 ч л соды
2 ч л молотого имбиря
100 грамм сливочного масла
175 грамм коричневого сахара
3 ст л светлой патоки (golden syrup)
1 яйцо
1 тюбик белой глазури для украшения
1 тюбик черной глазури для украшения
10 длинных, как веревки, конфет
Как приготовить рецепт ПЕЧЕНЬЕ «СКЕЛЕТЫ ЖУТКИЕ, НО СИМПАТИЧНЫЕ»?
Простые имбирные пряники легко превратить в скелеты к Хэллоуину. Под присмотром родителей старшие дети смогут сделайте это печенье сами, а малыши могут присоединиться и помочь с украшением.
1. разогрейте духовку до 190 грамм С. Проложить пергаментом противень или несколько. просейте муку в большую миску, добавьте соду и имбирь. добавьте масло, втереть в муку кончиками пальцев, пока смесь не напоминает мелкие хлебные крошки. перемешайте с сахаром (см фото).
Фотография
2. Подогреть патоку в огнеупорной миске, поставленной на кастрюлю с теплой водой (или положить в миске для микроволновой печи и подогреть в микроволновке в режиме HIGH в течение 15 сек). добавьте яйцо, взбейте до образования однородной массы. добавьте в муку. Смешать ложкой, когда смесь начнет слипаться, руками замесите однородное гладкое тесто.
Фотография
3. Слегка посыпать стол мукой. Раскатать тесто до толщины 1 см, посыпая стол мукой, если необходимо. вырежьте формочкой человечков и переложите на противень, оставляя примерно 2.5 см между каждым печеньем. Раскатать обрезки и вырежьте еще человечков, пока все тесто не будет использовано. С помощью шампура сделайте небольшую дырочку вверху каждого печенья. запекайте 10-15 мин до золотистого цвета. Пока еще теплые, снова сделайте отверстия, если они закрылись.
Фотография
4. дайте печенью немного остыть и переложите на решетку.
Для украшения. Помять тюбик белой глазури, пока она не станет теплой и мягкой. Срезать крышку и надеть насадку для письма (она должна прилагаться к тюбику). Выдавливать равномерно глазурь и нарисовать на каждом печенье голову и кости скелета. сделайте глаза и рот черной глазурью. пропустите длинные конфеты через дырочки и оставьте на 1 час. Печенье можно хранить в плотно закрытом контейнере около 4 дней.
Фотография
ДРУГОЕ «ЖУТКОЕ» ПЕЧЕНЬЕ
Если у вас нет правильной формочки, просто нарисуйте нужную форму на картонке и вырежьте шаблон.
Тыква: вырежьте круглое печенье; начертить полоски острым ножом, чтобы печенье было похоже на тыкву. Нарисовать страшную морду оранжевой глазурью.
Летучая мышь: вырежьте печенье в форме летучей мыши (если у вас есть резиновая игрушечная мышь — просто обведите ее). Черной глазурью oчертить мышь по краю.
Привидения: вырежьте печенье в форме привидения. Черной глазурью обойти по краю и нарисовать рот и глаза.
Ведьмин колпак: вырежьте треугольные шляпы и обвести глазурью края.
Паутина: вырежьте круглое печенье. Нарисовать белой глазурью паутину. В середину положить кусочек лакрицы, для изображения паука. Из тонких полосок лакрицы можно сделайте, паутинные ножки.
ПОИГРАЕМ 1/2..
Устройте веселую Хэллоуиновскую игру, развесьте печенье на невысоком дереве и, держа руки за спиной, попробуйте съесть печенье без помощи рук !
