Рецепт печенья мадлен родом из прекрасной Франции, которая славится своими выпечками. Печеное с красивым названием «Мадлен» получается настолько ароматным и нежным, что так и тает во рту. Побаловать родных домашним печеньем, вам удастся благодаря этому рецепту с фото.
Ингредиенты для рецепта Французское печенье «Мадлен»
Яйцо три штуки
сахар
110 грамм
ванильный сахар
1 пакет.
мука пшеничная
150 грамм
разрыхлитель теста
0,5 пакетик
цедра лимона одна штука
масло сливочное
130 г
Как приготовить рецепт Французское печенье «Мадлен»?
Итак, сливочное масло растопить и охладите.
Яйца, сахарный песок и ванильный сахар взбейте. В полученную смесь добавьте просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем, цедру лимона.
Хорошо перемешайте, постепенно добавляя сливочное масло. Полученное тесто поставить в холодильник минимум на 2 часа. Можно оставьте на ночь.
Выпекать в течение 10 мин. Полученные печенья достаньте из формочек сразу. Можно посыпать сахарной пудрой.
