Ингредиенты для рецепта Шоколадный кекс
Ингредиенты
• 100 грамм сливочного масла
•2 яйца
•3 желтка
• 200 грамм шоколада
•1/2 стакана муки
•1/4 стакана сахара
•пудра для присыпки
•щепотка соли
Как приготовить рецепт Шоколадный кекс?
Приготовление
Как водится, начинаем с того, что масло порубить, шоколад поломать и все это вместе поставить на водяную баню топиться.
Яйца, желтки взбейте с сахаром в отдельной посуде. послеэтого смешать яйца с шоколадом, добавьте муку и щепотку соли, хорошенько перемешайте до однородного состояния.
Формочки смазать сливочным маслом и наполните шоколадным кремом. выпекайте в горячей 200 грамм духовке около 10 минут. Если вы приготовите тесто заранее, можно хранить его в холодильнике 1-2 дня, но имейте ввиду что время выпечки увеличится.
Подавайте кексы пока они теплые, присыпав сахарной пудрой.
