Ингредиенты для рецепта Пирог с черешней
Для начинки:
черешня без косточек
1,5 стакана
яйцо крупное три штуки
сливки жирностью 33%
50 миллилитров
творог мягкий
250 грамм
крупа манная одна столовая ложка
сахар три столовых ложки
корица молотая 0,5 чайные ложки
масло растительное
для смазывания формы
желток яичный одна штука
пудра сахарная
Для теста:
мука
200 грамм
творога
мягкий, 100 грамм
сахар две столовых ложки
разрыхлитель две чайных ложки
яйцо одна штука
молоко три столовых ложки
масло растительное три столовых ложки
Как приготовить рецепт Пирог с черешней?
Смешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли просейте через сито. добавьте остальные ингредиенты, замесите тесто, раскатать и вырежьте круг диаметром 30 см.
Форму для выпечки смазать маслом и уложить в нее тесто, слегка вжимая его край в бортик, чтобы он был закрыт до верха. выложите черешню в форму. Все ингредиенты для начинки смешать и выложите поверх ягод.
Смазать края пирога желтком. запекайте 35–40 мин. при 180°С. Готовый пирог остудите и посыпать сахарной пудрой.
