Ингредиенты для рецепта Макароны с сыром, ветчиной и зеленым горошком
Макароны 500 грамм ;
Молоко 1.5 стакана ;
Сыр твердый 250 грамм ;
Ветчина 150 грамм ;
Мука пшеничная две столовых ложки ;
Горчичный порошок 0.3 чайные ложки;
Зеленый горошек 100 грамм ;
Соль 0.5 грамм ;
Как приготовить рецепт Макароны с сыром, ветчиной и зеленым горошком?
Макароны отварите в подсоленной воде до состояния аль денте. Воду слить. Макароны отставить в сторону.
В небольшой кастрюле нагрейте 1 стакан молока. Оставшееся молоко смешать с мукой, перелейте в кастрюлю. Тщательно перемешайте. Держать на плите, пока молоко не загустеет до состояния густых сливок.
Кастрюлю убрать с огня, добавьте тертый сыр, горчичный порошок и соль. Размешивать, пока сыр полностью не растворится.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками, сложить в макароны, добавьте свежий зеленый горошек. заправьте сырным соусом, тщательно перемешайте.
Добавить в закладки:
