Ингредиенты для рецепта Рецепт жареных овощей с маслом базилика
1 штука небольшой баклажан 1 штука фенхель 1 / 2 штуки сельдерей 1 штука красный, жёлтый и зелёный перец 1 чайная ложка растительное масло 1 головка редиччио 1 чайная ложка оливковое масло 2 штуки грибы 2 чайные ложки нарезанная петрушка 1 штука зубчик чеснока, мелко нарезанный 4-6 штук спаржа 1 стебель базилик для украшения 1 щепотка черный перец 1 столовая ложка масло из базилика 8 чайных ложек базилик 150 миллилитров оливковое масло
Как приготовить рецепт Рецепт жареных овощей с маслом базилика?
Для приготовления рецепта жареных овощей с маслом базилика, подготавливаю масло базилика.(Просто смешиваю листья базилика с оливковым маслом в банке). Храню неделю.
Утром, перед приготовлением рецепта жареных овощей с маслом базилика, выкладываю нарезанные кабачки, баклажаны, укроп и сельдерей в большом дуршлаг. Посыпаю солью. Оставляю в прохладном месте в течение 8-10 часов для отвода избыточной жидкости.
Раскаляю духовку до 180° C. Выкладываю перцы на противень и добавляя немного соли и подсолнечного масла. Жарю около 20 минут, переворачивая. Выкладываю перец в миску и накрываю пищевой пленкой. Оставляю на 5 минут, послеэтого снимаю кожицу, пока перец ещё тёплый. Убираю стебли и семена и нарезаю на большие куски. Откладываю. Раскаляю гриль до 170 ° C / 3 газа.
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Разрезаю рэдиччио вдоль. Приправляю солью и перцем, каплей оливкового масла. Выкладываю на сковороду и жарю в течение 5 минут, один раз. Перелаживаю на противень и заканчиваю приготовления пищи в духовке еще 5 минут.
Приправляю грибы солью и перцем, оливковым маслом. Выкладываю на сковороду и жарю в течение 5 минут, один раз. Выкладываю на противень и посыпаю петрушкой и чесноком.
Готовлю в духовке до готовности. В то же время довожу кастрюлю воды до кипения. добавляя спаржу и варю до кипения. Сразу промываю под холодной проточной водой. Приправляю солью и перцем и оливковым маслом. Жарю на сковороде в течение 3-5 минут, пока не станет мягким.
Теперь скидываю овощи в дуршлаг. потом сушу их на бумажных полотенцах, а послеэтого смазываю кистью подсолнечного масла каждый кусочек. Выкладываю на сковороду в пакетах и обжариваю с обеих сторон.
Когда все овощи будут готовы, выкладываю на тарелке. На гарнир подаю овощи с листьями базилика маслом базилика. Рецепт готов.
