Ингредиенты для рецепта Пирог с саго и семгой
Для фарша 0,2 килограмма саго, четверть стакана постного масла, 0,6 килограмма сёмги
Как приготовить рецепт Пирог с саго и семгой?
Приготовить тесто. отварите в воде стакан белого саго откиньте на решето, промойте холодной водой. Когда вода стечет, посолить, смешать с 2 ложками постного масла и укропом; положить слой саго на раскатанное тесто, послеэтого слой семги, посыпать перцем и по желанию зеленым луком, послеэтого опять слой саго и накройте тестом. Смазать пирог водой или маслом, посыпать сухарями, поставить в горячую духовку.
