Ингредиенты для рецепта УГОЛКИ С ЛОСОСЕМ
75 грамм копченого лосося, 1-2 столовых ложки хрена со сливками, несколько капель лимонного сока, 1-2 столовых ложки рубленого укропа, одна столовая ложка среднеострой горчицы, 1-2 столовых ложки сметаны, 1-2 столовых ложки брусники, соль, свежемолотый перец, 1 щепотка кайенского перца, 4 ломтя белого хлеба, 1-2 столовых ложки сливочного масла
Как приготовить рецепт УГОЛКИ С ЛОСОСЕМ?
Копченый лосось мелко нарубить. выложите в миску вместе с хреном, лимонным соком, укропом, горчицей, сметаной и брусникой и хорошо перемешайте.
Приправить массу солью, перцем и кайенским перцем.
Хлеб смазать сливочным маслом и равномерно покрыть приготовленной массой. Тосты сложить и 3-4 минуты запекайте в ростере. выньте, разрежьте по диагонали и подать на стол.
