Ингредиенты для рецепта Рецепты Разные основные блюда : Пампушки из картофеля с творогом
картофель — 400 грамм
творог — 400 грамм
масло растительное — 300 грамм
масло сливочное — 50 грамм
сметана — 200 грамм
яйцо — одна штука
сухари молотые — две столовых ложки
соль
зелень
Как приготовить рецепт Рецепты Разные основные блюда : Пампушки из картофеля с творогом?
сварить картофель в подсоленной воде до готовности. протрите горячим и заправьте сливочным маслом.
Протрите творог, смешать с картофелем, яйцом и измельченной зеленью петрушки. посолить и хорошо перемешайте.
Из приготовленной массы скатать шарики, запанировать их в сухарях и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
Готовые пампушки уложить на блюдо горкой, отдельно подать сметану
