Ингредиенты для рецепта Слойка с тыквой
Тесто слоеное (готовое к употреблению, замороженное) — 1 пач.
Сосискa (из говядины) — 1 пач.
Тыква (мантная, она вкуснее. Вес указан в чистом виде) — 1 килограмм
Лук репчатый (средний) — четыре штуки
Специи (соль, перец по вкусу)
Яйцо (для обмазки) — одна штука
Мука пшеничная (для раскатки теста)
Как приготовить рецепт Слойка с тыквой?
Рецепт «Слойка с тыквой»
1. Лук почистить, помыть, порежьте (необязательно мелко, кому как нравится).
2. Тыкву почистить и натрите на терке (брала терку для моркови по-корейски), добавьте лук, специи перемешайте.
3. Пока делаем начинку, необходимо выложите тесто на разморозку, убрать упаковку, но пакеты не снимать (быстро заветривается).
4. Тесто разморозилось. Добавляем муку и раскатываем тесто. У меня было 6 пластинок, их при раскатке делила на 2 части.
5. Выкладываем сосиски, порезанные на четыре части (кто желает без сосисок, можно пропустите этот этап).
6. Следующим шагом добавляем тыкву с луком и залепливаем края конвертом или лодочкой.
Ставим жаровочный шкаф на разогрев.
7. Слойки слепили. Уложили на дно противня лист пекарской бумаги, послеэтого слойки. Яйцо разбить, слегка взбейте и обмазать слойки для образования золотистой корочки.
8. Отправляем в духовку на 35-40 минут. Подавать в горячем виде со сметаной или грибным соусом. Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
