Ингредиенты для рецепта ТМИННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
На 36 печений:
225 грамм (8 oz) простой муки
щепотка соли
100 грамм (3 1/2 oz) сливочного масла
225 грамм (8 oz) сахара + немного посыпать сверху
1 яйцо
2 ст л семян тмина
Как приготовить рецепт ТМИННОЕ ПЕЧЕНЬЕ?
1. Смазать противни сливочным маслом.
2. В миску просейте муку и соль. Втереть масло и добавьте сахар. Сохранить 1 ст л взбитого яйца, чтобы послеэтого обмазывать им печенье, а остальное добавьте в тесто вместе с тминными семенами. замесите мягкое тесто.
3. На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто и вырежьте около 36 кружков диаметром 6 см. разложите печенье на противне, обмазать яйцом и посыпать сахаром.
4. запекайте в разогретой духовке при 160 грамм С/325 F/Gas 3 10-15 мин.
Дать печенью остыть на решетке и хранить в плотно закрывающемся контейнере.
