Ингредиенты для рецепта КИТАЙСКИЙ САЛАТ
Отваренная свекла две штуки Полредьки (очищенной). Большое манго. Китайская рисовая лапша 20 грамм Филе копченой утки или курицы (без кожицы) 200 грамм Листья салата 200 грамм Оливковое масло пять столовых ложек Мед 1/2 столовых ложки Сок половины лимона.
Соль, перец. Зеленый острый соус Табаско
Как приготовить рецепт КИТАЙСКИЙ САЛАТ?
Порежьте редьку, филе птицы, манго и свеклу пластинами в 1 см толщиной. послеэтого по отдельности вырежьте звезды из редьки, утиного мяса, манго и свеклы. Можно воспользоваться специальной выемкой. Рисовую лапшу обжарьте в масле в течение 3 мин., приготовить соус: тщательно смешать мед, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Тонко нарежьте салат. Красиво выложите эти звезды на тарелку, слегда перемешайте с салатом, полить соусом, добавьте пару капель табаско и сверху выложите хрустящую лапшу. Свеклу положить отдельно так, чтобы она не окрасила остальные ингредиенты.
Время приготовления: 20 мин . Порции: 4 порций.
