Ингредиенты для рецепта Мясной рулет «Лесной»
Свинина 700 грамм ;
Шампиньоны 300 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Как приготовить рецепт Мясной рулет «Лесной»?
Мякоть свинины нарежьте на порционные куски. Филе отбейте, посолить. поперчить. Грибы нарежьте и обжарьте с луком на сковороде до готовности.
На подготовленное филе выложите тертый сыр, обжаренные грибы с луком. Аккуратно свернуть в рулет и закрепить шпажкой или зубочисткой.
Запанировать в муке, макать в льезон , послеэтого снова в муку и обжарьте в большом количестве растительного масла.
Добавить в закладки:
