Ингредиенты для рецепта САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ С АПЕЛЬСИНАМИ
150 грамм китайской или японской капусты (1/2 маленького кочана), 50 грамм изюма, 1 апельсин, 50 грамм очищенных грецких орехов, 75 грамм сливок, одна столовая ложка масла из грецких орехов, сок 1/2 лимона, одна столовая ложка густого яблочного сока с мякотью, 100 грамм рассыпчатого свежего сыра, 1/2 чайные ложкисвежего или высушенного розмарина.
Как приготовить рецепт САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ С АПЕЛЬСИНАМИ?
Капусту вымыть, хорошо просушить и нарежьте поперек очень тонкими полосками. Изюм вымыть и просушить. Апельсин очистите, удаляя тонкие внутренние пленочки, и разделите на дольки (4 дольки отложить для украшения). ‘ Орехи порубить (4 половинки ореха отложить для украшения). Все компоненты выложите в салатник. Смешать сливки, масло, лимонный и апельсиновый сок до получения соуса и заправьте салат. добавьте в салат сыр и мелко нарубленный свежий или сушеный розмарин. украсьте салат дольками апельсина и половинками грецкого ореха.
