Ингредиенты для рецепта Кекс с шоколадной глазурью
Масло сливочное 300 грамм ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Сахар 1 стакан ;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Мука пшеничная 250 грамм ;
Разрыхлитель две чайных ложки;
Шоколад 100 грамм ;
Сахарная пудра 1 стакан ;
Молоко пять столовых ложек ;
Как приготовить рецепт Кекс с шоколадной глазурью?
взбейте сливочное масло ( 250 грамм с сахаром в воздушную массу. всыпьте ванильный сахар. По одному вбейте яйца. После каждого яйца тщательно перемешивать тесто.
Небольшими порциями добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Использую деревянную лопаточку хорошо перемешайте тесто.
Форму для кекса хорошо смазать растопленным маслом. налейте тесто и аккуратно разровняйте.
Выпекать в разогретой духовке в течение 50-55 минут или до готовности.
Кекс остудите, достаньте из формы, полить шоколадной глазурью.
Шоколадная глазурь. На водяной бане растопить плитку горького шоколада и сливочное масло ( 50 грамм . добавьте сахарную пудру и ванильный сахар (по желанию). В шоколадную массу добавьте молоко. нагревайте на среднем огне, перемешайте до однородной массы.
Добавить в закладки:
