Ингредиенты для рецепта Пирог со свининой и картофелем
толченый чеснок
2 зубчика
свиной фарш
300 грамм
лук одна штука
картофель три штуки
консервированная кукуруза три столовых ложки
мука
2 стакана
растопленное сливочное масло
100 грамм
по 1 стакану кефира и сметаны
разрыхлитель две чайных ложки
яйцо три штуки
соль
по вкусу
Как приготовить рецепт Пирог со свининой и картофелем?
шаг 1
Масло взбейте со сметаной, кефиром, яйцами, щепоткой соли и разрыхлителем. всыпьте муку и замесите тесто.
шаг 2
Картофель нарежьте тонкими кружками, лук – кольцами, чеснок измельчите. Смешать фарш с чесноком, кукурузой, солью и перцем.
шаг 3
вылейте в смазанную маслом форму половину теста. Сверху распределить половину картофеля, лук, фарш, послеэтого оставшийся картофель. влейте оставшееся тесто и запекайте 45–50 мин. при 200 °С.
