Ингредиенты для рецепта Сырники с морковью, кумином и кориандром
Растительное масло 15 миллилитров Семена кориандра семь штук
Зира (кумин) ? ч.л. Морковь 70 грамм
Сахар коричневый 20 грамм Творог 5-9% жирности 150 грамм
Мука блинная 20 грамм Сметана 30 г
Как приготовить рецепт Сырники с морковью, кумином и кориандром?
Столовую ложку растительного масла нагрейте на сковороде вместе со специями, измельченными в ступке, добавьте морковь. Прогреть морковь со специями, припустить, добавив 2 столовых ложки воды. Припускать 1-2 минуты, до мягкости. Смешать с сахаром, творогом и мукой. Сформировать сырники, пожарить их на растительном масле.
Подавать горячими, с медом и сметаной.
