Ингредиенты для рецепта Блины с карамельными грушами
мука
100 грамм
молоко
250 миллилитров
яйцо одна штука
соль
1 щепотка
спелые груши с плодоножками четыре штуки
масло сливочное
50 грамм
сахар коричневый одна столовая ложка
корица
1 щепотка
Как приготовить рецепт Блины с карамельными грушами?
шаг 1
просейте муку и соль в миску, вбейте яйцо. влейте половину молока, тщательно размешайте. добавьте оставшееся молоко, перемешайте. испеките 8 блинов.
шаг 2
Груши очистите от сердцевины, нарежьте дольками. обжарьте в разогретом сливочном масле, 3–4 мин. переверните, посыпать сахаром и корицей, готовьте еще 2–3 мин.
шаг 3
разложите теплые груши на блины, свернуть каждый блинчик 4 раза. Полить выделившимся при обжаривании груш соком.
