Ингредиенты для рецепта Блины из печенки
приблиительно на 23 блина) :
Печенка свежая 500 грамм (лучше говяжья)
Молоко 0,5 л.
Яйца 5-6 штук
Мука 1 стак.
Растительное масло четыре столовых ложки
Перец черный молотый
Майонез две столовых ложки
Бульонный кубик Gallina Blanka ( я использую куриный)
Как приготовить рецепт Блины из печенки?
:
Сырую печень перекрутить на мясорубке.
Добавить молоко, яйца, муку, масло, перец, бульонный кубик.
Взбейте миксером.
Жарьте на растительном масле (я жарю на сале, тогда они получаются менее жирными ).
