Ингредиенты для рецепта Салат с цветной капустой
Уксус столовый 50 миллилитров Капуста цветная 200 грамм
Соль ? ч.л. Сахар-песок 30 грамм
Китайский салат (китайская капуста) 200 грамм Помидоры красные 200 грамм
Кукуруза консервированая 150 грамм Укроп 30 грамм
Оливковое масло 40 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Как приготовить рецепт Салат с цветной капустой?
Цветную капусту разделяем на соцветия, промываем и опускаем в кипящую воду с добавлением уксуса, соли и сахара. варите капусту надо совсем недолго – 2-3 минуты, чтобы она сильно не разварилась, а осталась немного хрустящей.
Тем временем режем помодоры и салат на небольшие кусочки. Добавляем кукурузу, остывшую цветную капусту и укроп. Заправляем все оливковым маслом и солью по вкусу.
