Ингредиенты для рецепта Оладьи картофельные
2 килограмма картофеля, 6 яиц , 60 грамм пшеничной муки, пол чайной ложки пищевой соды, 120 грамм растопленного сливочного масла, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли
Как приготовить рецепт Оладьи картофельные?
Картофель натрите на мелкой терке, добавьте яйца, муку, соль, перец, соду, перемешайте.
Картофельную массу выкладывайте небольшими порциями на сковороду и жарьте на разогретом масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
Подавайте по 34 штуки на порцию, полив маслом или сметаной. оформите зеленью.
