Ингредиенты для рецепта Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами
100 грамм макарон
50 грамм сыра
1 яйцо
3 вяленых помидора
3 веточки свежего майорана одна столовая ложка сливок одна чайная ложка сливочного масла
1/2 ч. ложки оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли
Как приготовить рецепт Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами?
1 Макароны отварите в подсоленной воде, послеэтого откиньте на дуршлаг и верните в кастрюлю.
2 влейте к отваренным макаронам сливки, добавьте сырое яйцо, посолить, поперчить и перемешайте.
3 Сыр натрите на крупной терке, посыпать макароны (немного сыра оставьте) и перемешайте.
4 Вяленые помидоры нарежьте небольшими кусочками и отправить к макаронам.
5 2 веточки майорана измельчите, тоже добавьте в кастрюлю и все еще раз перемешайте.
6 разогрейте в сковороде оливковое и сливочное масло, выложите макароны, разровняйте их и прогревать на среднем огне.
7 Когда низ запеканки подрумянится, с помощью двух лопаток переверните ее и жарьте еще минут пять.
8 Оставшийся майоран измельчите.
9 Присыпать запеканку оставшимся сыром и майораном.
