Ингредиенты для рецепта Индейка с макаронами и морковью
4 порции)
150 грамм макарон
соль
750 грамм шницелей из индейки
имбирный корень
1 пучок зеленого лука
300 грамм стручков горошка
600 грамм моркови
8 креветок
3 стол. ложки кунжутного масла
6 стол. ложек соевого соуса
4 стол. ложки рыбного соуса
сок 1 лайма
перец
Как приготовить рецепт Индейка с макаронами и морковью?
Индейка с макаронами и морковью
Макароны сварить, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.
Мясо вымыть и нарежьте кубиками. Имбирь очистите и порубить.
Лук почистить и нарежьте. Стручки горошка разрежьте пополам.
Морковь нарежьте кружками. Креветки почистить.
Креветки жарьте в воке около 2 мин с каждой стороны, послеэтого выложите.
Индейку, лук, горошек, морковь и имбирь положить в вок и, помешивая, жарьте 6 мин.
Добавить макароны, соевый и рыбный соус, сок лайма и жарьте 6 мин.
Посолить, поперчить и загустить, по желанию, крахмалом.
Сверху положить креветки.
