Ингредиенты для рецепта КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ТВОРОГОМ
0.5 килограмм картофеля
2 яйца
2ст л муки
Соль и перец
Начинка:
Творог 300 грамм
Яйцо — одна штука
Соль
перец
Зелень
Мука для панировки
Масло для жарки
Как приготовить рецепт КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ТВОРОГОМ?
Оригинальный рецепт украинской народной кухни. Очень вкусно и сытно. А изобилие зелени, которое есть сейчас на рынке или огороде делают их еще вкуснее. Все что вам нужно указано на Фото
Готовим тесто. Картофель отварите и помять. добавьте 2 яйца, соль, перец, муку. И вымесите тесто.
Готовим фарш. Творог разомните вилкой. добавьте яйцо, соль и перец, нарубленную зелень
Лепить мокрыми руками. возьмите ложкой немного теста. Положить в середину фарш. И слепить пирожок.
Обвалять в муке.
И обжарьте в большом количестве масла с двух сторон
Подаем со сметаной, сливками или другим соусом.
Приятного аппетита.
