Ингредиенты для рецепта Холодец в мультиварке
Мясо, ножки для холодца
Морковь — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 3 зубчика
Перец горошком — 7-8 горошин
Лавровый лист — одна штука
Соль по вкусу
Как приготовить рецепт Холодец в мультиварке?
как приготовить Холодец в мультиварке .
Мясо и ножки вымыть, уложить в чашу мультиварки.
Морковь и лук почистить, вымыть, положить к мясу.
Положить перец, лаврушку, посолить по вкусу. Вода в мультиварке не выкипает, поэтому не нужно бояться пересолить холодец.
Залить все водой до верхней риски.
Закрыть крышку и выставить на режиме «тушение» 6 часов.
После 6 часов тушения мультиварка автоматически переключится на режим «подогрев», поэтому ничего страшного не случится, если Вы проспите.
Утром достаньте мясо, в холодец положить мелконарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Подогрев должен быть включен.
Разобрать мясо, разложите его по лоточкам.
Выключить мультиварку.
Процедить холодец, разлейте его по лоткам.
Оставить холодец на столе остывать. Как только он отстынет, поставить его в холодильник до полного застывания.
