Ингредиенты для рецепта Закусочные рулетики из селедки «Vip»
Сельдь (у меня было филе) — шесть штук
Яйцо ( отварные) — две штуки
Свекла (отварная, средняя) — одна штука
Морковь (отварная, небольшая) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Маслины (для украшения)
Зелень (любая, для украшения)
Лимон (для украшения)
Майонез
Сыр колбасный
Как приготовить рецепт Закусочные рулетики из селедки «Vip»?
Рецепт «Закусочные рулетики из селедки «Vip»»
Итак, первым делом занимаемся филе. Филе у меня было уже готовое (если такового нет, значит сделайте его из сельди). Дальше каждое филе разрежьте посередине пополам (итого из шесть штук филе у меня получилось 12 полосочек, из которых мы будем делать рулетики).
Колбасный сыр порежьте кружечками (количество кружочков столько же, сколько будет рулетиков).
Берем блюдо, выкладываем порезанный сыр.
Теперь берем полосочку филе и скручиваем ее в виде круга (только не очень плотно, иначе некуда будет класть начинку) и выкладываем сверху на сыр.
Теперь занимаемся нарезкой. Свеклу, морковку, лук и яйца порежьте как можно мельче.
Соединяем все в тарелке и смешиваем с майонезом( его класть по вкусу). Этим овощным салатом фаршируем наши рулетики из селедки.
В этом шаге по рецепту вместо майонеза порезанные овощи нужно взбрызнуть лимонным соком и заправьте оливковым маслом. Но я не люблю овощи с растительным маслом, поэтому заменила его майонезом. По мне так вкуснее.
Сверху на каждый рулет положить по маслинке и украсьте зеленью, лимонами или по вашему желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Закуски
Рецепты: Закуски
