Ингредиенты для рецепта Семга в фольге со сливочно-пряным соусом
Семга — 500 грамм
Лимон —
Масло сливочное — две столовых ложки
Сливки (20%) — 100 грамм
Сыр плавленый — три чайных ложки
Базилик (сушенный) — одна чайная ложка
Специи (соль, перец)
Как приготовить рецепт Семга в фольге со сливочно-пряным соусом?
Рецепт «Семга в фольге со сливочно-пряным соусом»
Стейки семги солим, перчим (у меня смесь перцев) и поливаем половинкой лимона. Оставляем семгу маринуйтеся на 30 минут.
На фольгу натираем немного сливочного масла, выкладываем семгу и сверху натираем еще немного масла.
Заворачиваем семгу так, чтобы семга была закрыта со всех сторон. Ставим в духовку при t= 180*С на 30 минут.
В это время готовим соус. Сливки разогрейте в сотейнике и добавьте в них сушенный базилик, соль, перец и плавленый сыр. Соус нужно постоянно помешивать, пока сыр не расплавится и соус немного не загустеет.
Семгу подавать с соусом, на гарнир рис.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
