Ингредиенты для рецепта СУДАК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ
300 грамм филе судака, 300 грамм цветной капусты, 1 помидор, 100 грамм отваренного картофеля, 100 миллилитров 33-процентных сливок или сметаны, соль, молотый перец по вкусу, растительное масло для смазывания формы.
Как приготовить рецепт СУДАК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ?
1. Филе судака промойте и выложите в форму для запекания, смазанную маслом.
2. Цветную капусту разделите на соцветия, отварите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. выложите в форму для запекания.
3. Отваренный картофель нарежьте ломтиками и также положить в форму.
4. Посыпать сверху солью и молотым перцем, полить сливками (сметаной).
5. Уложить в форму для запекания ломтики помидора и небольшие веточки укропа. запекайте 20-30 минут при 180С.
Приятного аппетита !!!
