Ингредиенты для рецепта Гриль-салат из тыквы
500 грамм тыквы, очищенной от кожуры и порезанной ломтиками толщиной 5 мм
2
средние красные луковицы, порезанные тонкими дольками
2
столовые ложки оливкового масла + еще немного для подготовки овощей
1
столовая ложка бальсамико
100 грамм салатных листьев на ваш вкус ?
стакана маринованных маслин без косточек
100 грамм феты
Как приготовить рецепт Гриль-салат из тыквы?
1. разогрейте сковороду-гриль на умеренно сильном огне. Сбрызнуть тыкву и лук маслом. Поджарить овощи порциями по 2-3 минуты с каждой стороны до коричневого цвета и мягкости. переложите на тарелку.
2. Смешать масло и бальсамико в бутылочке для соуса, добавьте соль и перец по вкусу и хорошо потрясти.
3. выложите на блюдо салатные листья, сверху положить тыкву, лук и оливки. Полить соусом и посыпать покрошенной фетой.
